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【配方】
高筋麵粉 250g
砂糖 15g
鹽 3g
奶油 12g
湯種 83g
水 50g
優格 60g
培根 60g (放在上面投入器)
酵母 3g (放在上面投入器)
加了湯種和優格，非常柔軟
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- Aug 14 Fri 2015 00:55
【烘培行程008】培根土司 (湯種版)
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