目前分類：麵包機食譜 (3)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

 

【098厚片pizza行程】

這次偷懶沒有自己打麵皮，用市售現成的pizza麵皮

放上喜歡的料，撒上雙色起司絲

進烤箱用烘焙098行程的Step3，會先預熱9分鐘，預熱完畢放入pizza

預設是烤18分鐘我覺得有點太久，我大約烤12分鐘就出爐

 

昕吃得好開心，但剛睡醒超醜

(繼續閱讀...)

lefn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 

【配方】

高筋麵粉    250g

砂糖            15g

鹽                 3g

奶油             12g

湯種             83g

水                50g

優格             60g

培根             60g (放在上面投入器)

(繼續閱讀...)

lefn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

DSC01018.JPG  

【使用行程】 063 奶油捲自動行程  (バターロール)

【麵糰配方】                                                                                

高筋麵粉  300g                                      

細砂糖       54g                                      

鹽               3g                                                     

奶粉 12g                                              

酵母6g                                                 

全蛋  1個 (留一點點最後塗表面)

鮮奶 15g

(繼續閱讀...)

lefn 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top